食品冷卻車間除濕方案 食品冷卻車間抽濕機

食品冷卻車間除濕方案 食品冷卻車間抽濕機：食品安全問題越來越重要，畢竟現在我們都能夠吃飽了，開始向吃好轉移，而安全是吃好的一個主要衡量標準。為什么現在對食品黑作坊檢查的那么嚴格？就是因為這些食品黑作坊的衛生條件達不到國家要求，或者是使用過期原材料生產加工出來的食品，吃了這些黑作坊、過期材料生產出來的食品，消費者的身體健康就會受到影響，這方面的新聞信息很多，每年都會出現好幾件。

食品生產需要嚴格進行，從原材料入庫，到產品出庫，必須按照生產工藝進行，只要出錯那么就會出現質量問題。比如最為簡單的各種面包餅干的生產，就需要揉面、和面、雞蛋、巧克力還有其他堅果的配比，然后發面，在塑形，接下來是烘烤，然后就是冷卻，驗收包裝，最后就是出庫銷售。還有其他的食品也是按照這樣的工序來生產的，雖然產品不同，生產工藝不同，但是工序卻是差不多的。

其中冷卻這道工序對于食品生產來說非常重要，畢竟食品生產是通過蒸煮烘烤或者是油炸的方式來進行的，做好后溫度很高，如果立馬包裝的話，首先就是會對包裝袋造成影響，高溫會造成包裝袋、包裝盒變形，這樣一來產品品質就不能保證了。所以食品冷卻很重要，但是在食品冷卻過程中，會出現一個問題，那就是不管是烘烤的還是油炸蒸煮的，都會散發水汽，因為熱氣其實就是食品的水分，這樣一來冷卻車間就會變得潮濕。

對于食品來說，潮濕是大敵，因為這會滋生霉菌等微生物，因為潮濕的環境是霉菌等微生物的天堂，這個只要梅雨季節家里有過東西發霉的的經歷應該都知道。要知道霉菌的侵蝕能力是很強的，天花板跟墻壁都會成為它寄宿的家園，更別說食品了，這食品營養豐富，有它繁殖傳播所必須的各種營養物質，而一旦食品被這些微生物沾上，那么食品就會發霉腐爛。而且過于潮濕的話會在食品冷卻車間形成冷凝水，滴落到食品上就會導致菌落超標，也會導致食品安全出現問題。

所以食品冷卻車間或者是食品冷卻房需要做好防潮除濕的工作，由于食品生產是在潔凈車間里面進行的，因此不能使用其他吸濕物質來除濕，必須要使用抽濕機，它采用冷凍除濕技術，除濕速度快，操作簡單方便，可以快速清除食品在冷卻過程中散發的水汽，保證食品冷卻車間干爽，食品不會受潮。而且使用抽濕機來防潮還可以縮短食品冷卻的時間，這樣就可以加快生產效率。

電器生產的ZD-8240C以及ZD系列食品冷卻車間抽濕機，屬于冷凍式抽濕機，采用安全、可靠和先進的加工工藝和材質制作而成，機組配置了高低壓保護，防凍結保護，電流過載保護等重要保護裝置，微電腦控制除濕運行全過程，并設有多項運行和故障顯示功能，使除濕機整個除濕過程長期處于高效運行狀態，節能環保，行震動小，噪音低，除濕量大，故障率低，非常適合食品冷卻車間防潮除濕使用。